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    绿豆汤煮多久、做法、功效、禁忌

    时间:2019-05-06  阅读量:98
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    · 绿豆汤煮多久最好,绿豆汤煮多长时间

    实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,熬煮不同时间,绿豆汤的食疗功效也略有不同。绿豆汤煮多久最好呢?下面火爆食品饮料招商网的小编为大家做出介绍。

    绿豆汤煮多久最好

    煮制时间不同,绿豆汤的功效不同。

    绿豆汤煮多长时间,是根据你的身体需要来决定的。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,不要久煮。这样煮好的汤颜色碧绿,比较清澈,消暑效果最好。如果想防中暑,可以喝绿豆银花汤,将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用。

    绿豆具有解毒作用,可是有的人喝了却达不到想要的效果,原因之一就是没有掌握好煮制的时间。皮肤上出现痱子、皮疹,可能是因为体内热毒过盛,如果要喝绿豆汤,煮的时间就应加长,以30分钟到1小时为宜,豆子煮烂到开花,汤变得浑浊,喝起来有沙沙的感觉,这样的绿豆汤清热解毒的功效才好。...[查看详细]

    · 绿豆汤怎么做,煮绿豆汤的诀窍

    煮绿豆汤的诀窍,你知道吗?夏季正是适合喝绿豆汤的季节,可以帮你清热解暑。但要把绿豆汤煮好,不是容易的事。下面火爆食品饮料招商网小编教你7个煮绿豆汤的诀窍。

    煮绿豆汤的诀窍

    1、煮绿豆汤别用铁锅

    绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生,却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,不要用铁锅,用砂锅最佳。

    2、用纯净水熬,不容易变色...[查看详细]

    · 绿豆汤的功效与作用

    夏天我们总喜欢喝些绿豆汤来消暑,大家都知道绿豆有解毒,利尿的功效,日常中绿豆最好的吃法就属煮水或煮粥。你知道绿豆汤的功效与作用有哪些呢?下面火爆食品饮料招商网的小编为大家做出介绍。

    绿豆汤的功效与作用

    清热降火:说到绿豆汤的功效与作用,最常识的就是绿豆的清热降火了,但是你知道怎么才能发挥绿豆汤的清热降火功效吗?传统的绿豆汤的做法都是将绿豆煮烂熬汤,其实这样就使绿豆汤的功效与作用大大降低了,绿豆的降火成分主要含于豆皮之上,过久加热会分解不少,所以我们烹调的时候就将绿豆洗净后在清水里泡上几个小时,然后就和泡的水一起略微煮熟就行了,这样不仅绿豆软而不烂,汤水碧绿,而且绿豆汤的功效与作用也能得到最大的发挥哦。

    解毒益气:绿豆汤的功效与作用还有神奇的解毒效果,这里所说的毒不仅指重金属类和砒霜类毒,还可以指平时我们的代谢毒素,所以平时我们的身体保养,都可以通过绿豆汤的功效与作用来实现。但是绿豆的解毒成分主要包含于豆子的肉质里,所以为了突出解毒效果,就应该将绿豆洗净后煮烂,等到出豆沙时就可以了,这样的绿豆汤不仅沙沙的好喝,而且绿豆汤的功效与作用也发挥了出来。

    消暑安神:绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质,所以绿豆汤的功效与作用有一定的解暑防暑作用。这时绿豆就应该配合其他事物一起食用才最好了。比如绿豆粥,绿豆冰沙等,将绿豆和其他的主食搭配烹饪,不仅美味可口,而且绿豆汤的功效与作用也能最好的发挥出来。...[查看详细]

    · 绿豆汤不能和什么一起吃

    绿豆汤大家都知道,绿豆汤很常见,它的做法非常的简单,但是也是有禁忌的哦,那么,绿豆汤不能和什么一起吃?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

    绿豆汤不能和什么一起吃

    绿豆汤不能和狗肉一起吃

    绿豆不宜与狗肉同食,吃狗肉后再喝绿豆汤,会令狗肉发大,就会使人腹涨、腹痛,严重者可致死命,并非产生毒素。但是,吃两三颗空心菜可以缓解,或者用甘草一两煎水服也可缓解。

    不过,如果焖狗肉时加入绿豆同焖,这既能辟除肉腥味,又能令狗肉饱满大块,此时吃狗肉不会中毒。...[查看详细]

    · 什么人不能喝绿豆汤

    绿豆汤是夏季解暑的好食材,在日常生活中,很多人都喜欢喝绿豆汤,但也有人不能喝绿豆汤,那么,什么人不能喝绿豆汤?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

    什么人不能喝绿豆汤

    营养专家说,绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但三类人不适合饮用。

    一类是属于寒凉体质的人

    如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。...[查看详细]

    · 哪些人不能喝绿豆汤,绿豆汤的禁忌

    在夏天清凉解暑的饮品中最常见的就是绿豆汤,这是家喻户晓的夏天必备饮品。不过,有些人其实并不适合饮用绿豆汤哦。哪些人不能喝绿豆汤,绿豆汤的禁忌有哪些呢?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

    哪些人不能喝绿豆汤

    1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

    寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

    吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。...[查看详细]

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